Puré De Albahaca Fresca Y Congelada

La albahaca sabe a hinojo, toda la planta es pequeña, hojas verdes, color brillante, fragante.Originario de Asia tropical, muy sensible al frío y crece mejor en condiciones cálidas y secas.Tiene un olor fuerte, acre y fragante. La albahaca es originaria de África, América y Asia tropical.China se distribuye principalmente en Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwán, Guizhou, Yunnan y Sichuan, en su mayoría cultivadas, las provincias y regiones del sur tienen escape salvaje .También se puede encontrar en regiones cálidas desde África hasta Asia.

Las hojas de albahaca se pueden comer, también se pueden convertir en té, tiene el efecto de ahuyentar el viento, la fragancia, el estómago y la sudoración.Se puede utilizar en pizzas, salsas para pasta, salchichas, sopas, salsas de tomate, aderezos y ensaladas.Muchos chefs italianos utilizan la albahaca como sustituto de la hierba para pizza.También se usa en la cocina tailandesa.La albahaca seca se puede mezclar con 3 cucharadas de lavanda, menta, mejorana y verbena de limón para hacer un té de hierbas que alivia el estrés.